Un ambiente piacevole, accogliente, caldo, un po’ come il vecchio soggiorno dei nonni, con il grande camino in pietra con il fuoco sempre acceso e tutti seduti intorno ad ascoltare i loro racconti… Questo è quello che volevo fare, dare vita ad un posto che vi facesse sentire a casa, con un bicchiere in mano ed un bel libro da leggere…
Mi piace lo spirito del ritrovarsi, la convivialità senza fronzoli, la presenza dei fiocchi di neve, quella delle mura spesse, tenendo in mano un bicchiere di vino
per un paio d’ore di assoluta serenità...
(Virginia Woolf)