Descrizione
(75 cl.)
Il Pecorino della cantina Sgaly, da agricoltura biologica, è vinificato a bassa temperatura in tini d’acciaio e affinato per un lungo periodo sulle fecce fini, esprime un carattere particolarmente intenso e deciso. Al naso risulta intenso, con sentori di albicocca e un finale balsamico che ricorda la menta; il gusto è avvolgente con un elegante e equilibrato finale acido.
BEVILO CON:
