Descrizione
(75 cl.)
Cava biologico realizzato con il metodo tradizionale, con seconda fermentazione in bottiglia. Riposo minimo di 14 mesi sulle fecce fini. I vigneti sono coltivati solo con fertilizzante organico naturale, senza erbicidi, insetticidi o qualsiasi altro elemento chimico. Il risultato di queste pratiche è una bolla onesta ed espressiva, frutto di soli vitigni autoctoni: Macabeo, Xarel e Parellada.
BEVILO CON:
