Descrizione
(75 cl.)
Il Pellerosa prodotto da uve Aglianico nasce in Campania da terreni vulcanici e sabbiosi, la sua coltivazione in biodinamica fa si che, durante il processo di vinificazione, vengano utilizzati esclusivamente lieviti indigeni senza chiarifiche né filtrazioni; dopo un breve contatto con le bucce riposa in anfora di terracotta per qualche mese. Vino estremamente versatile incontra facilmente i gusti di tutti i commensali.
BEVILO CON:
