Descrizione
(75 cl.)
Sauvage di Delouvin è uno champagne 100% Pinot Meunier, proveniente da 3 parcelle ben distinte nel comune di Vandieres, con tre diverse esposizioni e tre annate. 4.032 bottiglie numerate, oltre i 42 mesi sui lieviti, senza dosaggio e zero zucchero alla sboccatura. Per dimostrare come anche il Pinot Meunier possa spingersi oltre i suoi classici limiti di semplicità gusto-olfattiva e poca attitudine all’invecchiamento.
BEVILO CON:
