Descrizione
(70 cl.)
La Capovilla Pinot Nor è ottenuta tramite il processo di distillazione a bagnomaria. Questa Acquavite di Vinaccia “Rouge de Pinot Noir”, etichettata Capovilla, viene prodotta in quantità limitate, utilizzando le vinacce delle uve di Pinot Noir che la Maison Billecart-Salmon ha impiegato per la produzione del suo Champagne Rosé.